«Кабачки по-венски»

Name: «Кабачки по-венски»
Ingredients: картофель; кабачок; морковь; сыр; майонез; сметана; чеснок; растительное масло; соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yulia Brylyova

Ингредиенты

картофель 10 шт

кабачок 1 шт

морковь 2 шт

сыр 150 гр

майонез 3 ст.л

сметана 3 ст.л

чеснок 2 зубчика

растительное масло 1 ст.л

соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Почистить и натереть морковь. Выдавить чеснок в тарелку с морковью. Добавить морковь и хорошо перемешать. Затем вымыть кабачки, очистить и нарезать тонкими ломтиками толщиной 5 мм. Затем тонко нарезать картофель (чем тоньше нарезан картофель, тем нежнее и вкуснее получается блюдо). Разогреть духовку до 20 градусов.

Налить на противень растительное масло и хорошо смазать кисточкой. На смазанный противень уложить картофель, посолить и смазать растительным маслом. Сверху положить ломтики кабачков как можно плотнее друг к другу. На кабачки выложить морковь. Запекать примерно час. Затем смазать сметаной и посыпать сыром. Запекать 5 минут.

...