Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рисовая вермишель с овощами и кальмаром (+ постный вариант)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мыльникова
Одно из моих любимых блюд. Возможно не очень презентабельно, но ооочень вкусно! При...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
13 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
21 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Крупного болгарского перца или 1 маленький 1/2
- Крупная луковица 1
- Не мелкая морковь 1
- Кальмара 3-4
- Рисовой вермишели 100 гр (1/2 пачки)
- Соус терияки (можно просто соевый соус) 5-6 ст. л.
- Кунжут 2-3 ст. л.
- Соль, чёрный молотый перец, растительное масло
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Заранее можно подсушить кунжут на сухой сковороде и отварить кальмаров. Закипела вода- подсолить ее и опустить в неё кальмаров. С момента закипания варим 3 минуты, затем очищаем, нарезаем соломкой. Лук нарезаем полукольцами, морковь и перец соломкой.
2
Пол пачки лапши заливаем кипятком и оставляем на 15 мин. затем промываем и даём стечь воде.
3
На растительном масле под крышкой обжариваем лук до мягкости на огне больше среднего. Затем к нему отправляем перец и морковь. Обжариваем 5-6 минут под крышкой, помешивая иногда. Теперь добавляем к овощам кальмаров, снова обжариваем около минуты, помешивая. Наконец отправляем в сковороду кунжут, вермишель, соус, перчим, слегка подсаливаем (соус соленый, осторожно солите!) обжариваем, пока соус почти впитается в вермишель.
4
А теперь уменьшаем огонь до минимального и под крышкой даём настояться пару минут. Подаём сразу, пока горячее. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94960
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
