Тефтельки с сюрпризом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Новик Наталия
Ингредиенты
- куриный фарш 800 г
- гречневая крупа (сырая) 100 г
- луковица 1 шт
- чеснок (зубчики) 2 шт
- зелень (укроп, петрушка) - для фарша и в соус По вкусу
- Сыр (моцарелла)
- сметана 15% 100 г
- яйцо 1 шт
- морковка для фарша и соуса 1
- сливки 10% 50 мл
- соль перец По вкусу
- Растительное масло (смазать форму)
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Гречку отвариваем до полуготовности и остуживаем.
2
Чистил лук, морковку, чеснок, если зелень свежая моем и режем.
3
Фарш смешиваем с гречкой и добавляем яйцеобразным, лук, чеснок, зелень и половинку тертой морковки.
4
Все тщательно перемешиваем и в холодильник на 10—15 минут.
5
Готовим сюрприз для тефтелек — сыр режем на кубики.
6
Формируем тефтельки — в каждую заворачиваем кусочек сыра.
7
Сформированные тефтельки я выкладываю в сковороду icook.
8
Заливаю соусом, который готовлю с сметаны, сливок, укропа, петрушки и второй части тертой морковки.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96775
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!