Картофель по-французски с курицей

Лук и картофель очищаем от кожуры и нарезаем кольцами. Жаропрочную форму смазываем растительным маслом и выкладываем слой лука, затем слой картофеля и выкладываем бортики.

Куриную грудку отбить молотком, выкладываем на картофель, соль и перец по вкусу.

Сверху выкладываем картофель. В отдельной миске смешать измельчённый чеснок с сметаной и водой, выливаем на картофель.

Сыр натереть на крупной тёрке и смешать с майонезом, выкладываем верхним слоем. Накрыть крышкой или фольгой. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200°С 40-50 минут. Приятного аппетита!