Глазированные сырки

Шоколад растопить на водяной бане с добавлением растительного масла.

Силиконовые формочки для кексов смазать шоколадом изнутри с помощью кисточки и поставить в холодильник для застывания. Повторить ещё раз, чтобы корпус сырков был более крепким.

Приготовить творожную массу: взбить блендером творог, размягченное сливочное масло, сахарную пудру и ванилин до образования однородной массы.

А теперь подготовим наполнители для наших сырочков: предварительно замоченные курагу и чернослив, а также мармелад нарезаем маленькими кусочками, а орехи слегка поломать, но не очень мелко.

Теперь берём часть творожной массы, добавляем в неё одну из начинок, перемешиваем и с помощью ложки заполняем наши шоколадные формочки. Затем берём вторую начинку, третью, и т. д. У меня получилось 10 штук.

Сверху нанести при помощи кисточки оставшийся растопленный шоколад и убрать в холодильник для полного застывания. Затем аккуратно снять силиконовые формочки и вот вам, пожалуйста! Готовая вкусняшка своими руками без всякой там "химии". Приятного аппетита вам и особенно вашим деткам!!!