Запечённая с куркумой куриная грудка

Охлажденную грудку разрезать на две части, если она была целой, натереть солью, измельченным через пресс чесноком, посыпать куркумой, добавить майонез, хорошо всё перемешать и оставить мариноваться хотя бы на полчаса.

Переложить в пакет для запекания и поставить в духовку при 230 гр минут на 40, в конце приготовления пакет можно разрезать, чтобы лишняя влага выпарилась.

Куркума не даёт такого агрессивного аромата в сравнении с приправой карри, поэтому на гарнир отлично подойдёт даже нежный сырный салат с ананасами.