1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Картофельные зразы с мясным фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Ускова 🏃♂️
Ингредиенты
- очищенного картофеля 1 кг
- яйцо 1
- слив масла 30-35 гр
- муки 3-4 ст л с небольшой горкой
- готового свиного фарша ~400-450 гр
- Масло для жарки
Шаги приготовления
121
человек планирует готовить
1
Отварить картофель до готовности, слить воду, хорошо размять(блендер не использовать!). Остудить до комнатной температуры. Добавить растопленное масло, яйцо и муку, вымесить.
2
Из готового теста сформировать котлетки с начинкой, обвалять в муке, обжарить на разогретой сковороде в масле до румяной корочки с двух сторон. Огонь чуть ниже среднего. Крышкой не накрывать. Из этого количества теста получилось 11 штук.
3
Зразы хороши, как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831860
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
)
)
)
)
)
