Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🌈ПП Фаршированный перец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся Маркелова 🌳 ✈️
#марафон5 1 день
Ингредиенты
- перца болгарского 260 грамм
- куриного филе 260 грамм
- булгур 20 грамм
- репчатый лук 1 шт
- помидор 100 грамм
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Перцы вымыть, аккуратно удалить плодоножку и семенную коробку. Перцы еще раз промыть.
Булгур залить кипятком, оставить на 10 минут, слить воду. Процедуру повторить еще раз.
Порезать половину лука полукольцами и обжарить до прозрачности.
В помидорах удалить плодоножку, порезать кубиками. Добавить к луку. Посолить, перемешать и тушить 5 минут на слабом огне. Вторую половину лука и филе пропустить через мясорубку.
2
Смешать в миске лук, фарш, рис, соль.
Готовый овощной соус вылить на дно кастрюли.
3
Начинить перец фаршем. Сложить в кастрюлю.
Залить водой, чтоб покрыло перец. Накрыть крышкой. Довести до кипения, сделать огонь слабым. Через 20 минут попробовать на соль. При необходимости досолить.
Варить фаршированный перец до готовности около 60 минут. Время приготовления зависит от величины перца.
Подавать со сметаной и хлебом.
❤️Приятного аппетита❤️
4
По желанию можно посыпать любимой зеленью
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891339
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
