Плетёный картофельный пирог

Name: Плетёный картофельный пирог
Ingredients: Для теста:; теплого молока; бытрых дрожжей; сахара; соли; маргарина; муки; Для начинки:; картофельного пюре; репчатый лук; растительного масла; сливочного растопленного масла; Для смазывания:; яйцо; Для посыпки:; Кунжутные семечки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Толобековна

#бодипозитив #выпечка #пироги

Ингредиенты

Для теста:

теплого молока 0,5 л.

бытрых дрожжей 5 гр.

сахара 1 ч.л. без горки

соли 1/2 ч.л

маргарина 100 гр.

муки 500 гр.

Для начинки:

картофельного пюре 250-300 гр.

репчатый лук 1

растительного масла 2 ст. л.

сливочного растопленного масла 70 гр.

Для смазывания:

яйцо 1

Для посыпки:

Кунжутные семечки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Дрожжи и сахар отправляем в молоко, как активируются дожди добавляем соль. Растопить маргарин и тоже добавляем к нашей опаре. Выливаем опару в муку и замешиваем. Получается мягкое, не липкое к рукам тесто. Накрываем пленкой и кухонным полотенцем, ставим в теплое место на 30 минут.

Раскатываем тесто примерно см толщиной. Перекладываем в смазанный противень. Накладываем начинку по середине нарезаем по бокам полосы.

Полосы скрепляем здесь внахлест. Перекладываем Оставляем на 10-15 минут под полотенцем. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом. Выпекаем при 180° 20-25 минут.

...