
Блины- три стакана
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля Осадчая-Трошина
Получаются очень тонкими, дырчатыми, нежными.
Ингредиенты
- яйца 3
- сахара 3 стол. л.
- ванили Пачка маленькая
- соли Щепотка
- молока 250 мл.
- крутого кипятка 250 мл.
- подсолн.масла 2 стол. ложки
- муки 300 гр.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В специальную ёмкость кладем яйца, сахар, соль, ванилин.Хорошенько взбиваем миксером до получения беленькой пенки сверху(2 мин.).
2
Не переставая взбивать добавляем кипяток. Взбиваем 1 минуту.
3
Не переставая взбивать добавляем холодное молоко.
4
Не переставая взбивать,по чуть- чуть добавляем порциями муку.
5
После, взбиваем дальше. Добавляем подсолн. масло. Взбили 10 секунд, и оставили, пока в сторону.
6
Разыгрываем сковороду(у меня- блинная,специальная), смазываем,чуть, подсолн. маслом. После первого блина, не смазываем!
7
Печем тонюсенькие блинчики.
8
Дальше на Ваше усмотрение- хотите заверните любую начинку, хотите, ешьте такими(тоже, уж очень вкусненько- ароматно!)
9
Приятного аппетита.



4.99560
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями