Вай, вещь
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Скоростная постная закуска в стиле армянской кухни. #постнаязакуска
Ингредиенты
спаржи 200 г
кус-куса 30-50 г
лимона Половина
Зерна 1/3 граната
чеснока 1 зубец
вяленых томатов 6-8 кусочков
Фиолетовый базилик
Соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сложить в тарелку или миску кус-кус и томаты, залить крутым кипятком в пропорции: на 1 часть крупы - 3 части воды. Перемешать и, накрыв крышкой, отставить в сторону.
2
Спаржу помыть, положить в кипящую воду с лимоном. Варить 7-10 минут.
3
Пока варится спаржа и запаривается крупа, раздавить чеснок, порезать мелко несколько листов базилика и вытряхнуть зёрна из граната.
4
Кус-кус с томатами соединить с чесноком, резаным базиликом, посолить по вкусу.
5
На блюдо выложить кус-кус сотоварищи, поверх - спаржу и посыпать гранатом. Подавать горячим (прогреть, если нужно), украсив цельными листочками базилика.
4.98654
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!