Рагу из тыквы, курицы, шпината

Name: Рагу из тыквы, курицы, шпината
Ingredients: тыквы; филе курицы; шпината(свежий или заморож.); сливок; лук порей; чеснока; корня имбиря (свежего); Сок 1/2 лимона; приправы для курицы; карри; подсолнечного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

●шаг за шагом в ваших избранных историях● Скоро вырастет свежая тыква🎃, а у меня все...

Ингредиенты

тыквы 400 г

филе курицы 300 г

шпината(свежий или заморож.) 100 г

сливок 200 г

лук порей 1

чеснока 2 зубчика

корня имбиря (свежего) 2 см.

Сок 1/2 лимона

приправы для курицы 1/2 чайной ложки

карри 1 чайная ложка

подсолнечного масла 2 столовые ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

●Курицу и тыкву нарезать крупными кубиками (приб. 2×2 см.) ●Чеснок и имбирь нарезать очень мелкими кубиками. ●Лук нарезать кольцами.

●В сковороде разогрей 1 ст.л. масла, добавить тыкву и обжарить ее около 5 минут. Затем отложить тыкву на тарелку.

●В эту же сковороду еще 1 ст.л. масла, теперь добавляйте лук и обжаривайте до золотистого цвета, затем добавить чеснок, имбирь, специи. Обжарьте 1 мин. И добавьте туда кусочки курицы, жарить помешивая, пока курица не изменит цвет.

●В сковороду с курицей добавьте ранее обжаренную тыкву, шпинат, сливки, соль. И томите под крышкой 15 минут. Затем снять крышку и готовить, пока соус не начнет густеть.

●Наконец-то добавьте сок лимона и перемешайте. ●Подавать с вареным рисом.

...