Запеканка из лаваша с творогом и сыром сулугуни

Name: Запеканка из лаваша с творогом и сыром сулугуни
Yield: 6порций
Ingredients: Творог обезжиренный 1,8%; Сыр сулугуни; Сыр Голландский; Лаваш; кефир 1%; укропа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Завьялова

На 100 гр запеканки выходит 160 калорий

6порций

Ингредиенты

Творог обезжиренный 1,8% 500 гр

Сыр сулугуни 300 гр

Сыр Голландский 75 гр

Лаваш 250 гр

кефир 1% 204 гр

укропа Небольшой пучок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В большой ёмкости смешиваем творог, сыр сулугуни натёртый на тёрке (220 гр, остальное оставляем для корочки) и кефир 120 гр.

Лаваш нарезаем по размеру формы для запекания.

Форму смазываем каплей растительного масла и начинаем слоить: сначала лаваш, смазанный кефиром(примерно 12-15 гр на лист), затем слой начинки, потом снова смазанный лаваш,...., самым последним будет смазанный лист лаваша

Натираем на тёрке остатки сулугуни, добавляем к ним нарезанный укроп и тертый голландский сыр. Просыпаемся смесью сыров и укропа верхний слой запеканки.