Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Наливной пирог 🥧

Name: Наливной пирог 🥧
Yield: 2
Ingredients: Тесто; Яйцо; Майонез; Сметана; Мука пшеничная; Соль; Разрыхлитель; Начинка; Морковь; Луковица репчатого лука; Филе минтая; Масло для обжаривания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Danichka

Данный рецепт теста подходит под абсолютно любую начинку, является универсальным и для...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории199

0 %

Белки

11 г

0 %

Жиры

13 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто
Яйцо 3 шт.
Майонез 150 г
Сметана 150 г
Мука пшеничная 150 г
Соль 0,5 ч. л.
Разрыхлитель 2 ч. л.
Начинка
Морковь 1 шт.
Луковица репчатого лука 1 шт.
Филе минтая 300 г
Масло для обжаривания 1 кап.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В емкости смешать сметану, майонез, яйца и соль. Хорошо перемешать.

К массе добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Вымесить однородное тесто. Консистенция жидкая.

Готовим начинку. Рыбины минтая или филе солим, выкладываем на противень на фольгу и запекаем около 20 минут. Если необходимо очищаем от костей и кожи.

В рецепте указано филе минтая. Я брала потрошеные тушки и сама чистила их от кожи и косточек. Поэтому тут не принципиально, что вы возьмёте, главное отсутствие костей.

В сковороде на капле масла обжариваем мелко порезанный лук и тертую морковь до золотистого цвета.

К овощам перекладываем распотрошенный минтай и, помешивая, жарим ещё около 2-3 х минут. Начинка готова.

Подготовленную форму застелить пергаментом для выпечки. Залить половину теста.

Сверху на тесто выложить начинку. Начинку залить оставшейся часть теста. Сверху посыпать кунжутом.

Выпекать в разогретой до 200’с духовке около 30 минут или до румяной корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🌸

...