Плов в мультиварке

Name: Плов в мультиварке
Ingredients: свинины (окорок или лопатка); моркови; лука; риса (у меня элитный пропаренный); растительного масла; небольшая головка чеснока; ягод барбариса; зиры; куркумы; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила🌳

#плов #мультиварка #пловвмультиварке

Ингредиенты

свинины (окорок или лопатка) 700 гр

моркови 400 гр

лука 400 гр

риса (у меня элитный пропаренный) 800 гр

растительного масла 300 мл

небольшая головка чеснока 1

ягод барбариса 7-8

зиры 1 ч.л.

куркумы 1 ст.л.

соль По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо режем небольшими кусочками, лук полукольцами, морковь брусочками.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло, включаем режим "Плов", время приготовления 1 час, добавляем лук, морковь и мясо, и при открытой крышке слегка обжариваем (минут пять), периодически перемешивая.

Добавляем рис, наливаем воду- вода должна полностью покрыть рис. Добавляем барбарис, зиру, куркуму и чеснок- чеснок можно положить целиком, очистив только от грязной шелухи. Не перемешиваем! Закрываем крышку мультиварки и ждем окончания цикла.

По готовности удаляем из плова чеснок, солим и перемешиваем блюдо. Вкусный ароматный плов готов. Приятного аппетита😍