Плов с бараньими ребрышками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина 🌳 ✈️
Так вкусно❤️#календарь
Ингредиенты
- ребрышек бараньих или любых по желанию) 0. 5 кг
- риса 0.5
- Средняя морковка
- большая луковица 1
- Сухая аджика, соль, чёрный перец, карри, кориандр, сушеная клюкв
- Масло у меня оливковое, головка чеснока
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Маринуем рёбрышки в специях на 1 час, затем обжариваем на сковороде с двух сторон с небольшим кол вом масла, чтобы жирок, который на них есть, подвыжарился
2
Режем лук и морковь соломкой, обжариваем на масле+ промытый рис+обжаренные ребра, заливаем горячей водой, подсаливаем
3
Тушим до готовности, где то около часа, мин за 15 головку чеснока промываем делим пополам и в кожуре кладём в рис)
4
При подаче на стол, можно посыпать зеленью:петрушкой или кинзой. Я люблю кинзу, мне кажется она идеальна с бараниной! ☘️Приятного аппетита❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95868
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!