Печенка под бальзамическим соусом с изюмом и кедровыми орешками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natasha Kosma
#мясорыба
#жаркое
Ингредиенты
- печени говядины 500 грамм
- бальзамического уксуса 30 грамм
- красного вина 30 грамм
- лук-порей 50 грамм
- кедровых орехов 20 грамм
- изюма 20 грамм
- сливочного масла 80 грамм
- Соль, перец, мука
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Изюм замочить в холодной воде.
2
Нарезать лук-порей. На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить лук-порей.
3
Через 5 минут влить бальзамический уксус. Обвалять в муке печенку. Положить на сковороду к Луку-порею и обжаривать с двух сторон 4 мин.
4
Влить красное вино,дать парам испариться. На другой сухой сковороде обжарить кедровые орешки и посыпать ими уже готовое блюдо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861586
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!