Шоколадно-творожный пирог пп

Творожные шарики. Блендером взбиваем творог с 2 желтками и сахаром, добавляем 50 гр муки, тщательно перемешиваем и лепим шарики среднего размера. Выкладываем на дно формы.

Готовим тесто. 4 белка взбиваем до крепких пиков, 2 желтка растираем с сахаром, ванилью и соединяем с белками. В отдельной ёмкости смешиваем муку 150 гр и какао 15 гр, добавляем разрыхлитель. Аккуратно смешиваем смесь с мукой с яйцами и выливаем на творожные шарики. Выпекаем в духовке при температуре 180 гр 20 мин.

Глазурь. 20 гр какао смешиваем с 6 ст л кипятка, можно добавить сахар по вкусу. Даём пирогу остыть и поливаем глазурью. Приятного аппетита ❤️.