Лакский хинкал 🤩

Name: Лакский хинкал 🤩
Ingredients: Тесто:; мука 🌾; соль 🧂; вода 💦; яйца 🥚 (Можно и без яиц); Соус:; лук 🧅; топленое масло 🍶; томатная паста 🍅; вода 💦; соль 🧂; Мясо 🥩 любое у меня куриное филе; Чеснок 🧄; Картофель 🥔

Рецепт с фото пошаговый

Автор Зульфия 🌺

Ингредиенты

Тесто:

мука 🌾 500-600 гр

соль 🧂 по вкусу

вода 💦 1-2 стак.

яйца 🥚 (Можно и без яиц) 1-2 шт

Соус:

лук 🧅 1 шт

топленое масло 🍶 1-2 ст.л

томатная паста 🍅 1 ст.л.

вода 💦 полстакана

соль 🧂 по вкусу

Мясо 🥩 любое у меня куриное филе

Чеснок 🧄 3-4 зубчика

Картофель 🥔 4 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замесить тесто, оставить на 20 мин. Разделить тесто на небольшие порции и раскатать тонкий жгут и порезать его на кружочки и свернуть их. Поставить кастрюлю с подсоленной водой на огонь. Как вода закипит отправить хинкал варит до готовности.

Лук обжарить на топленом масле, затем добавить томатную пасту хорошо перемешать залить немного воды и посолить. Чеснок накрошить и к нему немного влить бульон или воды.