1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Лакский хинкал 🤩
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зульфия 🌺
Ингредиенты
- Тесто:
- мука 🌾 500-600 гр
- соль 🧂 по вкусу
- вода 💦 1-2 стак.
- яйца 🥚 (Можно и без яиц) 1-2 шт
- Соус:
- лук 🧅 1 шт
- топленое масло 🍶 1-2 ст.л
- томатная паста 🍅 1 ст.л.
- вода 💦 полстакана
- соль 🧂 по вкусу
- Мясо 🥩 любое у меня куриное филе
- Чеснок 🧄 3-4 зубчика
- Картофель 🥔 4 шт
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Замесить тесто, оставить на 20 мин. Разделить тесто на небольшие порции и раскатать тонкий жгут и порезать его на кружочки и свернуть их. Поставить кастрюлю с подсоленной водой на огонь. Как вода закипит отправить хинкал варит до готовности.
2
Лук обжарить на топленом масле, затем добавить томатную пасту хорошо перемешать залить немного воды и посолить. Чеснок накрошить и к нему немного влить бульон или воды.
3
Дополнительно можно отварить картофель. 🥔🤤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96830
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
