Ребра в соевом соусе

Рёбрышки режу крупными кусками, немного солю и заливаю соевым соусом. Периодически переворачиваю, чтобы хорошо пропитались со всех сторон. Мариную их не меньше часа/полтора. Если соевый соус не очень солёный можно и несколько часов. Затем выкладываю на противень Картошечку режу крупными кусочками, солю и тоже немного поливают соевым соусом. Перемешиваем и сразу кладём на противень  между кусочками мяса. Закрываем все фольгой и в духовку на 40-50 мин ставим в духовку на 180 С.

За 15 минут до готовности снимаем фольгу, чтобы мясо подрумянилось.