
Куриный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Индира
Мой пирог из детства!
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 3-4 стакана (200 гр)
- маргарина/ сливочного масла 200 гр
- яйцо 1
- кефира 1 стакан
- Начинка:
- филе курицы 300 гр
- лука большего 1-1,5
- картошки, вместо картошки можно использовать тыкву 2-3
- соль,перец по вкусу
- растительного масла 1-2 ст л.
- Для красоты:
- яйцо можно желток или же все яйцо (для смазывания пирога) 1
- кунжут
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Чтоб приготовить тесто нужно смешать все ингредиенты и замесить мягкое тесто. Затем отправить его отдыхать в холодильник на 30-60 мин
2
Тем временем готовим начинку. Все ингредиенты режем на мелкие/ средние(Каму как нравится) кубики. Лук прежде чем добавлять к остальным ингредиентам в отдельной миски слегка солью и отжимаю,для того чтоб стал мягче. Затем все вместе мешаю, перчу, солю, добавляю растительного масла.
3
Затем тесто делим на две части. Та что больше раскатываем и кладём вниз(1 слой тесто)затем на неё выкладываем начинку и накрываем вторым слоем тесто. Смазываем желтком. Для красоты можно посыпать кунжутом. Не забудьте сделать по центру небольшой надрез. Приятного аппетита!



4.99588
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)