Китайский чёрный рис с морепродуктами.😍 ⠀

⠀ Промыть крупу и замочить её в холодной воде на 8-12 часов.(он увеличится вдвое, имейте ввиду), затем жидкость сливайте и готовьте. ⠀ Обжариваем лук с мелко нарезанной морковью, далее креветки и кальмар(нарезать кольцами и убедитесь, что он чищенный, плёночка отсутствует), обжариваем (с добавлением чеснока) 5 минут, затем добавляем уже готовый рис. Добавляем соевый соус, при желании можно ещё устричный соус.😍👍