
Бешбармак
Рецепт с фото пошаговый
Автор Almira Vyalkova ✈
#восточнаякухня
Ингредиенты
- Мясо
- Картофель
- 6 головок крупного лука
- 4 яйца
- Соль
- Мука
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Ставим кусок мясо варить. Мясо можно заменить курой или уткой).
2
Очищенный картофель варим в отдельной кастрюле, я варю полную 3 литровую кастрюлю картофеля.
3
Делаем лапшу. 4 яйца, 1 ч л соли, все смешиваем и замешиваем тесто. Раскатать тесто на тонкий пласт. Нарезать произвольно, обычно в форме ромба. Варим пару минут, достаем и убираем отдельно. Или же сразу на блюдо. Лучше варить перед самой подачей.
4
Жарим очень много лука.
5
И собираем блюдо. Все кладем слоями. 1 слой картошка, потом лапша, мясо нарезанное, обжаренный лук. Немного поливаем бульоном. В пиалу (или же кружечку) наливаем бульон. Приятного аппетита!



4.851662
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями