Печенье "Гусиные лапки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тɐˈmarɐ
#юныйшеф Вот подрос мой внук и попросил: "Бабушка,давай печенье испечём!"Замесила я...
Ингредиенты
Мягкий творог 220 г
Сливочное масло 70 г
Яйцо куриное 1 шт
Пшеничная мука + на раскатывание теста сколько понадобится (примерно 3 ст. л.); 280 г
Разрыхлитель 1 ч. л
Сахар 5 ст. л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Соедините мягкий творог, холодное масло из холодильника (натертое на крупной тёрке) и одно небольшое куриное яйцо. Перемешайте всё это ложкой.
Всыпьте в творожную массу муку, смешанную с разрыхлителем.
Замесите творожное тесто ложкой, а затем рукой соберите его в шар, заверните в плёнку и положите в холодильник на 30 минут.
2
Затем тесто разделите на несколько частей. Берите одну часть теста, раскатывайте, подсыпая муку (муки используйте сколько понадобится, чтобы тесто не липло ни к скалке, ни к столу, но не забейте тесто), и вырезайте круглые заготовки стаканом большого диаметра. Я раскатывала,внук в сахар макал,формировал печенюшки и складывал на противень.
3
Кружочек теста одной стороной положите в сахар и слегка придавите ладонью, чтобы сахар прилип, сложите его пополам внутрь сахарной стороной, затем окуните в сахар одну сторону, затем ещё раз сложите печенье пополам сахарной стороной внутрь и окуните в сахар. Можно прижать вилкой сверху,а я сделала три надреза ножом. Выпекайте печенье в разогретом духовом шкафу при 180 град. 30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.891337
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Тамара, спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить. 👍👍👍👍
16 августа 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!