Томатный суп с вермишелью

Name: Томатный суп с вермишелью
Yield: 6 и более
Ingredients: помидор; перец болгарский; лук; зубчик чеснока; консервированная кукуруза; вермишель; бульон овощной; горячей воды для бульона; масло растительное/оливковое; соль/специи/зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yuliya Yuliya Yuliya ✈

Томатный суп имеет множество вариантов приготовления и оттенков вкуса, но при этом...

35-40 минут

6 и более

Ингредиенты

помидор 6 шт.

перец болгарский 1 шт.

лук 1 шт.

зубчик чеснока 4 шт.

консервированная кукуруза 1 банка

вермишель 200 гр.

бульон овощной 1 кубик

горячей воды для бульона 3 ст.

масло растительное/оливковое 3 ст/л

соль/специи/зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук мелко шинкуем, чеснок трём на мелкой тёрке. Берем сковороду с высоким бортами, наливаем масло и разогреваем, кладём лук и чеснок и обжариваем пока лук не заколотится.

Берём глубокую емкость и наливаем горячую воду и кидаем кубик растворятся, затем режем перец и помидоры не большими кусочками и добавляем в сковороду к луку и чесноку, обжариваем минут 10, а после выливаем бульон, солим/перчим по вкусу, убавляем огонь, накрываем крышкой и оставляем тушиться ещё минут на 10.

Готовые овощи перетираем блендером в пюре и выливаем в кастрюлю, доводим до кипения, добавляем вермишель и кукурузу и варим до готовности вермишели. Густоту супа определяем сами, если хотите более жидкий, влейте ещё воды. Томатный суп с Явном шельфы готов!!! Всем приятного аппетита!!!