Тыквенный суп-пюре веганский вариант
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nina Shneydar Pavlovskaya
Ингредиенты
- тыквы 0,5 кг
- луковицы 1-2
- большая морковь 1
- кукурузной муки 3 ст. л.
- бульона 1-1,5 л.
- растительные сливки по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Обжарить на кокосовом (или любом растительном) масле нашинкованные морковь и лук.
Тыкву обварить до мягкого состояния.
Погрузить всё в чашу блендера и взбить. Если мощности вашего блендера не достаточно, то используйте погружной.
Влить пюре в бульон и тщательно перемешать. Если густоты мало- добавьте кукурузную муку и размешайте венчиком. Когда комочки в супе разобьются - влейте растительные сливки и доведите до кипения на маленьком огне, постоянно помешивая.
Соль и специи-по вкусу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792151
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Нина, спасибо за оригинальный рецепт. Обязательно попробую приготовить 😉😉😉😉
24 июля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!