Курочка сочная с яблоками

Подготовили птичку (помыли, подсушили). Делаем надрезы по тушке. Для любителей остренького в них можно зубчик чеснока нарезанный поместить).

Смешиваем специи (соль,перец, куркума, розмарин) любые на вкус и пристрастия. Добавляем мед и масло. Получившейся смесью натираем курочку и снаружи и внутри.

Яблоки очистить от кожуры и нарезать средними кусочками. Отправляем внутрь курочки и добавляем пару ложек воды.

Помещаем птичку в рукав для запекания/в фольгу на противень. Духовой шкаф нагревается до 190º и принимает нашу красоту к себе минут на 40 (лучше проверить и если нужно подержать ещё-кровяных потеков быть не должно). Если делаете в фольге можно образовавшимся соком сверху полить)))