Домашний наполеон к чаю 😉❤️

Следом готовим крем отдельно в кружке перемешиваем 5 столовых ложек муки и 3 яйца и молока, немного чтоб не было потом комочков в креме, ставим молоко добавляем в молоко сахар, когда будет начинать закипать вливаем смесь из молока муки и яиц и быстро мешаем до загустения крема. Потом, когда крем остынет потихоньку вбивать туда масло сливочное миксером.

Мука перетираем с маслом в крошку, делаем ямку в муке, добавляем воду, яйца и все перемешиваем, и замешиваем мягкое тесто, раскатываем его в пласт и смазываем маслом сливочным и закатывает в улитку и убираем в холодильник на полчаса.

Достаём тесто слоёное, режем на части, у меня получилось 10 шт, раскатываем как вам удобно, у меня прямоугольный торт вы можете сделать и круглый.

Раскатали, ставим печь при 200 градусов буквально на 10-15 минут, периодически открываем духовку и смотрим чтоб не сгорело. Потом когда спекли начинаем собирать, в конце посыпьте крошкой от коржа сверху.