Тоффе пудинг с финиками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Классика английской кухни с «изюминкой», а вернее финиками и необычным сиропом....
1 час
4-5 порций
Ингредиенты
Финики 100 гр
Сливочное масло (размягченное) 150 гр
Сироп «строп» 3 ст л
Сахар бастр (темный) 200 гр
Яйца 2 шт
Мука (самоподнимающаяся) 150 гр
Пекарский порошок 1 ст л
Кардамон 1 ч л
Сливки (жирные) 100 мл
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Финики залить тёплой водой на 10 мин, чтобы они размягчились.
2
75 гр масла взбить блендером с 2-мя ст л сиропа. Добавить 50 гр сахара и хорошо растереть до воздушной массы.
3
Добавить яйца и снова размешать. Добавить муку, кардамон и пекарский порошок. Хорошо размешать до однородной массы.
4
Добавить в массу финики и размешать.
5
Формочки для запекания хорошо смазать сливочным маслом. Выложить массу и запечь 20 при 200 градусах. Важно: не докладывайте смесь до верха🙈 пудинг сильно поднимается. Оставьте 1,5-2 см. Иначе будет так....😂
6
Тем временем приготовим сироп. Растопить оставшееся масло и сахар в кастрюле. Добавить сливки и проварить ещё 1 мин.
7
Охладить пудинг и выложить на тарелки, полить тёплым соусом, и можно готовить кофе!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941008
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!