Шоколадно-бисквитный рулет с черникой и кремом🤤😍

Name: Шоколадно-бисквитный рулет с черникой и кремом🤤😍
Ingredients: Для рулета:; яйца; сахара; какао; разрыхлителеля; муки; Начинка, крем; черника в сахаре; сливочного масла; сметаны; сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия💖

#бодипозитив вкусно и просто✨

Ингредиенты

Для рулета:

яйца 4 шт

сахара 100 г

какао 2 ст.л

разрыхлителеля 1 ч.л

муки 100 г

Начинка, крем

черника в сахаре

сливочного масла 70 г

сметаны 100 г

сахарной пудры 2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбиваем с сахаром до пышной пены. И добавляем просеянную муку с разрыхлителем и какао. Перемешиваем лопаткой.

Противень застелить бумагой для выпечки, вылить тесто и равномерно его распределить. Выпекаем в духовке разогретой до 180 градусов 10-15 мин (смотреть по своей духовке и готовности бисквита). Готовый бисквит сворачиваем в рулет вместе с бумагой для выпечки. Даём остыть.

Остывший бисквит разворачиваем и намазываем черникой в сахаре тонким слоем.

Для крема: размягченное сливочное масло смешиваем со сметаной и сахарной пудрой. Взбиваем миксером. Полученный крем намазываем на бисквит с черникой

Сворачиваем бисквит в рулет. (у меня осталось немного крема, поэтому намазала и сверху весь рулет)) можно украсить рулет по вашему желанию 😉 рулет убираем в холодильник на 2 часа, чтобы хорошо пропитался).

Приятного чаепития! ☕✨

...