🐌Улитки с ванильно-заварным кремом (🍒 вишня/изюм🍇)

Готовим заварной крем и оставляем крем остужаться.

Готовое слоеное тесто на рабочей поверхности раскатываем в прямоугольник и делим на две части (разрезаем). На них выкладываем слой крема. Несильно густо, но в каждый уголочек кроме края.

Затем присыпать изюмом одну половину теста, а другую половину вишней.

Завернуть аккуратно в рулет. Если хотите, чтобы рулет лучше резался, его можно положить минут на 15 в морозилку. Разрезать на ровные колечки.

Выложить на пергамент неблизко друг к другу. Выпекать при 200° примерно 10-15 мин.