Морковно-Яблочный пирог

Яйца взбить с сахаром до образования пены. Добавить растопленный маргарин, перемешать.

Муку и разрыхлитель смешать и просеять. Постепенно добавлять и размешивать до получения однородной массы.

Свежую морковь почистить и натереть на мелкой тёрке. Яблоко нарезать пластиками.

В полученное тесто высыпать морковь и перемешать. Вылить тесто в форму и воткнуть в тесто нарезанные яблоки.

В разогретую до 180 градусов духовку отправить выпекаться наш пирог примерно на 30-40 минут.

Уже испечённый пирог можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!