2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Торт "Дамский каприз"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Алфёрова
#домашниеторты #выпечка #оставайсядома
Ингредиенты
- Тесто:
- Яйца 4
- Сахара 350 г
- Муки 400 г
- Сметаны 500 мл
- Соды (погасить 9% уксусом) 1,5 ч. л.
- Начинка для коржей:
- Грецких орехов 100 г
- Кураги (можно изюм, клюкву) 100 г
- Мака 30 г
- Какао 2 ст. л.
- Крем:
- Сметаны 400 г
- Сахарной пудры 100 г
- Вареной сгущенки 1 ст. л.
- Ванилин по вкусу
- Вареной сгущенки 1 б
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
В миску разбить яйца, добавить сахар и взбить до пены.
2
Добавить сметану.
3
Соду погасить уксусом.
4
И добавить её к смеси. Перемешать. Порциями всыпать муку.
5
Курагу и мак залить кипятком на 15 минут. Курагу мелко порезать. С мака слить воду через ситечко.
6
Берём 4 ёмкости и делим готовое тесто на одинаковые части. В первую - добавляем курагу, во вторую - орехи, в третью - мак, в четвертую - какао. Перемешиваем до однородности.
7
Выпекаем каждый корж по 20-25 минут при 180 градусах в форме, застеленной пергаментом. Полностью остудить.
8
Собираем торт. Выкладываем каждый корж и смазываем кремом (сметану взбить с сахарной пудрой, сгущёнкой).
9
Бока торта и верх обмазать вареной сгущенкой. Посыпать крошками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5507
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
