
Пюре из цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Halina Mykysha
Пюре с цветной капусты по вкусу не отличить от привычного нам картофельного пюре. Но...
Ингредиенты
- Капуста цветная 600 гр
- Масло сливочное 50 гр
- Сметана 1 ст. л
- Сыр пармезан 30 гр
- Зелень, сухой чеснок, соль, перец
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Цветную капусту помыть, разделить на соцветия, отварить(10-15 мин.) в подсоленной воде с добавлением лаврового листа.
2
Слить воду, добавить масло, сметану, зелень, соль, перец и немного чеснока. Взбить погружным блендером до образования однородного пюре.
3
Пюре готово. Подавать как гарнир к мясу, рыбе. Перед подачей посыпать тертым пармезаном.
4
Приятного аппетита!



4.97763
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)