Рёбрышки в пикантном соусе терияки

Name: Рёбрышки в пикантном соусе терияки
Ingredients: 🔸Свиные🐖 рёбра; 🔸Соус терияки; 🔸Вустерский соус; 🔸Горчица острая; 🔸Красный перец🌶️; 🔸Паприка; 🔸Кориандр🍃; 🔸Репчатый лук; 🔸Чеснок; 🔸Перец чёрный, соль🧂

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Елена Макарова / Амбассадор

Спасибо, рёбрышки просто супер!!!

Добавить
фотоотзыв

Автор Анютка Журавлева

#бодипозитив

Ингредиенты

🔸Свиные🐖 рёбра 1 кг
🔸Соус терияки 6 ст. л.
🔸Вустерский соус 1 ч.л.
🔸Горчица острая 1 ч.л.
🔸Красный перец🌶️ 1/2 ч.л.
🔸Паприка 1/2 ч.л.
🔸Кориандр🍃 1 ч.л.
🔸Репчатый лук 2 шт.
🔸Чеснок 5-6 зубков
🔸Перец чёрный, соль🧂 по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

▫️Рёбра промыть🚿, хорошенько просушить🧻, чтобы они максимально впитали маринад. ▫️Разрезать🔪 связку 🐷рёбрышек между косточек🦴, чтобы получились порционные кусочки, примерно одинакового размера. ▫️Репчатый лук и чеснок очистить, промыть🚿, нарезать🔪 небольшими кусочками и пюрировать с помощью блендера.

▫️Для приготовления маринада в большую ёмкость🥣 добавить все ингредиенты: соус терияки, вустерский соус, горчицу, перец🌶️ красный, паприку, кориандр🍃, соль🧂 и пюрированные лук и чеснок. ▫️Перемешать🥄 маринад и добавить 🐽рёбрышки. Оставить мариноваться на 2-3 часа🕒. ▫️Спустя время⏰ выложить маринованные рёбра в форму для запекания🔥 и закрыть плотно фольгой.

▫️Запекать🔥 в разогретой духовке при 200 градусах🌡️ 30-40 мин🕞. ▫️Спустя время снять фольгу, слить маринад и отправить обратно рёбра в духовку ещё на 30-35 мин. при 180 градусах🌡️.

...