Торт Панчо

Name: Торт Панчо
Ingredients: Для крема:; творога (5%); сметаны; сахарной пудры; сливочного масла; какао (+ немного для декора); молока; готовых медовых коржа (можно заменит любыми другими); 10% сливок (для пропитки коржей)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Толобековна

#сладкоежка #торты #дисерты

Ингредиенты

Для крема:

творога (5%) 400 гр.

сметаны 250 гр.

сахарной пудры 50 гр.

сливочного масла 100 гр.

какао (+ немного для декора) 2 ст. л..

молока 2 ст. л..

готовых медовых коржа (можно заменит любыми другими) 2

10% сливок (для пропитки коржей) 100 мл.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сперва, соединяем творог, сметану и сахарную пудру и пробиваем хорошенько блендером. Должна получится однородная масса. В отдельной посуде с толстым дном соединяем молоко, какао и сливочное масло, ставим на средний огонь и варим до загустения. Даём немного остыть и добавляем в нашу основную, творожную массу. Все перемешиваем.

Берем округлую миску диаметром 16-18 см, внутреннюю сторону миски оборачиваем пищевой пленкой в контакт. Обильно смазываем нашим кремом. Берём наши коржи и разламываем на небольшие кусочки, обмакиваем в сливки и выкладываем поверх крема, снова покрываем слой кремом. Так проделываем слой за слоем. Последний слой у меня получился из крема. Накрываю пищевой пленкой торт и отправляю в холодильник на ночь.

Утром убираем верхнюю пленку и переворачиваем торт на тарелку. Отделяем пищевую пленку аккуратненько и посыпаем какао. Приятного чаепития!

...