Свиной окорок с шампиньонами и сыром

Name: Свиной окорок с шампиньонами и сыром
Ingredients: свиной окорок; натурального йогурта; горчицы; сухого чеснока; итальянских трав; соли; замороженных шампиньонов; сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кузьмина

#Кето #ужин #премиявторыеблюда Свинину можете заменить на филе курицы или индейки....

Ингредиенты

свиной окорок 500 г

натурального йогурта 2 ст л

горчицы 1 ч. л.

сухого чеснока 0,5 ч. л.

итальянских трав 0,5 ч. л.

соли 1 ч. л.

замороженных шампиньонов 200 г

сыра 100 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Окорок нарезать толщиной 1 см, отбить. Посолить, поперчит, добавить любимые приправы. В миске смешать йогурт, горчицу, чеснок, травы и соль, перемешать. Получившейся смесью смазать мясо.

Разогреваем сковороду без масла, выкладываем шампиньоны и тушим до выпаривания жидкости. Выкладываем грибы на мясо. Посыпаем натертым на крупной тёрке сыром. Закрываем фольгой и запекаем в разогретой до 180 С духовке 40 минут. За 10 минут до готовности снимаем фольгу и подрумяниваем.