
Диетический борщ. Детское меню
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Елисеева🌳
#оставайсядома готовлю своей крошке, ПП
4 порции
Ингредиенты
- Куриная грудка 200 гр
- Капуста молодая 150 гр
- луковица 1
- морковь 1
- картофелины 2
- крупная свекла 1
- Соль, лавровый лист
Шаги приготовления
44
человека планируют готовить
1
Свёклу отвариваем в кожуре, остужаем, чистим, трём на тёрке.
2
Грудку отвариваем, вынимаем из бульона, мелко режем и возвращаем в бульон. Лук, морковь очищаем, мелко режем, отправляем в бульон. Капусту мелко режем и кладём в бульон. Даём минут 15 повариться, солим, кладём лавровый лист.
3
Картофель очищаем, мелко режем и отправляем в суп. Как только картошка сварилась, кладём в суп тертую свёклу (не теряйте сок, его тоже в суп, для яркости бульона), даём закипеть и выключаем. Суп готов. Подавать со сметаной.



4.99588
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями