
Вкусные булочки из заварного теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергеевна )))))
Ингредиенты
- молока 1 л
- яиц 8
- сметаны 1/2 стак.
- раст. масло 1/2 стак.
- слив. масло или маргарин 200 г
- соли 1 щеп.
- сухих дрожжей 1 ст. л.
- Мука (смотрим на тесто)
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Все ингредиенты смешиваем кроме молока и дрожжей.
2
Добавили 4-5 стаканов просеянной муки.
Молоко кипятим и делаем заварное тесто, вливаем горячее молоко в нашу смесь и интенсивно решаем до однородной массы. Оставляем остывать тесто(Чтобы было теплое как парное молоко).
3
Готовим из дрожжей опару, 1 стол.ложка дрожжей.
Немного сахара и муки, теплая вода, все перемешиваем и даем настоятся (подняться).
Как все будет готово, замешиваем мягкое тесто (оно должно прилипать к рукам) оставляем его на пару часов.
4
Начинка может быть разная. И с маком и повидлом и с корицей и просто плюшки с сахаром.
5
Христос Воскрес



4.95905
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)