Кулич Краффин 🧁🐣🥚
Рецепт с фото пошаговый
Автор food_from_ksu
#пасха
Ингредиенты
- Для опары:
- сахара; 1 ст. л..
- дрожжей; 10 гр.
- тёплых сливок 110 мл.
- Для теста:
- муки 600 гр.
- яйца 3 шт
- сахара 110 гр.
- сливочного масла комнатной температуры 50 гр.
- ванилина или ванильного сахара 1 пакетик
- Сметана жирная 100 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Взбиваем яйца, сахар до пивной пены, добавляем сливочное масло, сметану, опару, соль, муку, ванилин, получается мягкое, липкое тесто.
Затем накрываем плёнкой и оставляем на 2-3 часа, тесто поднимется в три раза.
2
Затем делим тесто на три части, раскатываем каждую часть в прямоугольный пласт, смазываем всю поверхность сливочным маслом, посыпаем цукатами или другими ингредиентами по желанию, сворачиваем в рулет. Затем делим рулет на две части продольно, но оставляем хвостик 2 см.целым. И закручиваем в улиточку, срезанной стороной наружу.
3
Отправляем в формы и оставляем ещё на 1 час (нужно накрыть чем-нибудь, можно полотенцем).
Затем на 180 градусов на 40 минут (зависит от мощности вашей духовки).
Для того, чтобы верхушка не подгорела, после 25 минут в духовке можно накрыть фольгой. Духовку разогреть заранее!)
Наслаждаемся!)
4
5
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94985
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!