Пирожки жареные

Name: Пирожки жареные
Ingredients: тёплой воды; мука (сколько уйдет); сухих дрожжей; сахара; соли; раст.масла и + для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Рецепт, проверенный годами. Подойдет и для начинающих хозяек. #оставайсядома

Ингредиенты

тёплой воды 1 стакан

мука (сколько уйдет)

сухих дрожжей 5 г (1 ч. л.)

сахара 1 ст. л.

соли 1 ч. л.

раст.масла и + для жарки 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Влить стакан тёплой воды в чашку.

Всыпать соль, сахар, дрожжи и влить масло.

Хорошо размешать до полного растворения сахара и дрожжей.

Понемногу добавлять муку и замешивать тесто. Когда в чашке будет тяжело мешать, можно переложить на стол и продолжить. Главное не забить тесто мукой. Как только тесто перестанет прилипать к пальчикам, но при этом будет еще мягким муку добавлять не нужно.

Чашку, где замешивали тесто, слегка смазать раст.маслом и положить туда его обратно. Сверху так же смазать раст.маслом.

Затянуть чашку пищевой плёнкой, сделать пару проколов ножом и убрать в тепло на час. (Я ставлю у плиты и пока готовлю начинку тесто отлично подходит)

Когда тесто подошло его необходимо хорошо обмять. Далее сделать из него колбаску и нарезать на одинаковые кусочки.

Каждый кусочек немного раскатать, положить желаемую начинку и сформировать пирожок.

Хорошо разогреть масло в сковороде и на среднем огне обжарить пирожки до румяной корочки. Приятного аппетита.

...