1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Фролова ✈
#чебуреки #оставайсядома #menthamousse
В юности на вокзале продавали лучшие...
16 штук
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
266
0 %
11 г
*0 %
Жиры13 г
0 %
29 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кипятка 250 г
- Соли 0,5 ч. л.
- Сахара 0,5 ч. л.
- Растительного масла 1 ст. л.
- Муки 450 г
- Желток 1 шт.
- Водки (можно не добавлять) 1 ст. л.
- Фарш
- Фарша (говядина, баранина) 300-350 г
- Лука 100 г
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
В кипятке растворить соль, сахар и влить растительное масло.. всыпать из общего количества 1-2 ст. ложки муки размешать и оставить остывать на 10-15 минут.
2
В немного остывшее тесто добавить желток и ложку водки и постепенно подсыпая вмешиваем всю муку. Вымешиваем тесто примерно 5 минут. Готовое тесто ставим отдохнуть на 30 минут, а тем временем...
3
Готовим фарш.. лук мелко нарезаем добавляем к фаршу.. солим, перчим.
4
Тесто делим на 16 равных частей, это примерно по 50 гр.. раскатываем скалкой в тонкий пласт, раскладываем на половину теста фарш и формируем чебурек в виде большого вареника придавливая края вилкой.. так же можно края обрезать фигурным ножом.
5
Нагреваем сковороду наливаем масло растительное, чебурек должен плавать в масле.. и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
6
Приятного аппетита! 💕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792210
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
