Курица, запечённая с багетом и помидорами

Куриные голени (у меня плечики от @petruha.by) натереть паприкой, солью и чёрным перцем. Оставить минут на 10. Нагреваем предварительно духовку до 180 градусов. 1 луковицу нарезать кружочками, 2-3 зуб чеснока тонкими пластинами. Багет - кусочками по 2-2,5 см. Курицу можно предварительно обжарить на раст масле до золотистой корочки. Этот момент я почти всегда опускаю, чтобы не добавлять блюду лишнюю жирность.

И сразу на противень или в форму для запекания выкладываю лук и чеснок, сверху кусочки маринованной курицы, половинки помидорок черри (или нарезанный дольками помидор) и кусочки багета. Немного присолить, присыпать прованскими травами и сбрызнуть раст маслом. Запекать 30-40 мин (или до готовности).

Наслаждаться!