👩‍🍳 Лапша wok со свининой

Name: 👩🍳 Лапша wok со свининой
Yield: 2 порции
Ingredients: Лапша "Удон"; Перец; Свинина; Соус "Терияки" (сладкий для обжарки); Чеснок; Соевый соус; Оливковое масло; Кунжут для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Люда Х ✈️

Рецепт очень простой, а блюдо получается бомбически🔥 вкусным! Любимый часто пользуется...

2 порции

Ингредиенты

Лапша "Удон" 150 г

Перец 1 шт

Свинина 300 г

Соус "Терияки" (сладкий для обжарки) 5 ст.л

Чеснок 3 зубчика

Соевый соус 1 ч.л

Оливковое масло 2 ст.л

Кунжут для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свиное мясо нарезать кубиками, добавить 2 зубчика чеснока (мелко нарезать, придавив ножом), соус "Терияки" 3 ст. л и соевый соус. Всё перемешать и оставить мариноваться минут на 20.

Перец нарезать тонкими перьями. Добавить 1 зубчик чеснока (мелко нарезать, придавив ножом).

Свинину обжариваем на оливковом масле на сильном огне минуты 3-4. Затем убавляем огонь на "4" и жарим ещё минут 10-15. Мясо убираем в тарелку.

Обжариваем перец с чесноком на среднем огне минут 5-7, постоянно помешивая.

К перцу добавляем мясо и жарим ещё 3 минуты.

Лапшу отвариваем согласно инструкции на упаковке. Сливаем воду с лапши, промываем под струёй холодной воды. Добавляем к мясу с перцем в сковороду, добавляем 2 ст. л соуса "Терияки" и обжариваем на среднем огне 5 минут постоянно помешивая.

Перед подачей посыпаем кунжутом. P. S. Солить данное блюдо не нужно, т к соль присутствует в соусах.