Гречка в горшочках с фаршем

Name: Гречка в горшочках с фаршем
Yield: 4 горшочка
Ingredients: Гречка (5 ст. л. На один горшочек); фарша; луковица; морковь; томатной пасты; Сливочное масло для жарки; Соль, перец, специи; Шампиньонов

Рецепт с фото пошаговый

Автор вита прокофьева

#готовимвгоршочках #лёгкиерецепты

4 горшочка

Ингредиенты

Гречка (5 ст. л. На один горшочек)

фарша 400 грамм

луковица 1 шт

морковь 1 шт

томатной пасты 2 ст. л.

Сливочное масло для жарки

Соль, перец, специи

Шампиньонов 200 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Обжариваем лук (я режу полукольцами) с натертой на крупной тёрке морковью. Добавляем нарезанные кубиками или слайсами грибы. Немного обжариваем и добавляем фарш, прожариваем 15 минут после чего заправляем томатной пастой, солью, перцем и специями (у меня хмели- сунели) и тушим 5 минут.

На сливочном масле обжариваем гречку до состояния хлопьев. Тогда гречка получается вкуснее и насыщенней.

В горшочки на дно кладём немного фарша, сверху 5 ст. л. гречки, солим (не забываем, что солили фарш). Заливаем водой или бульоном, чтоб гречка была покрыта. Накрываем крышечками и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусов. Приятного)

...