1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Вергуны или хворост
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
Это очень вкусное лакомство к чаю #вергуны#хворост#кчаю
Ингредиенты
- Кефира 500 мл
- Яйца 2 шт.
- Сахара 5 ст. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Гашёной соды 0,5 ч. л.
- Растительного масла 4 ст. л.
- Ванилина по желанию 1 пак.
- Муки, если тесто липнет к рукам, добавить муки 6 стак.
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты смешать, последней добавить муку и замесить тесто. Дать отдохнуть 15-20 минут.
2
Тесто разделить на 3-4 части, каждую часть раскатать в пласт толщиной 0,5 см, если хотите попышнее и помягче и тонко, если хотите получить хворост.
3
Нарезаете полоски шириной 2-3 см и делаете посередине надрез, протаскиваете один из краев полоски через надрез и получаете вергуны.
4
Жарить в большом количестве растительного масла с двух сторон. Для сладкоежек, в конце можно посыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931054
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
