Шарлотка с яблоками

Приготовим ингредиенты заранее, яблоки нарежем кубиками (их кол-во зависит от вашего желания, кому-то нравится больше, кому-то меньше). У меня не было разрыхлителя, поэтому я гасила соду уксусом - 1 ч. л. (тоже самое).

Всыпем в измельчённые яблоки сахар и корицу, перемешаем.

В яйца всыпем сахар и взобьём. Если есть миксер, то взбейте до пышной массы. У меня же его под рукой не оказалось. Но на вкус это не повлияло.

Добавляем в полученную смесь крахмал, разрыхлитель и муку. Тщательно перемешиваем. Затем добавляем яблоки.

Смазываем форму сливочным или подсолнечным маслом, слегка присыпаем мукой. И в духовку на 30-45 минут (180 градусов). Время не точное, т. к. у всех мощность духовки разная. Просто периодически присматривайте за шарлоткой.