Чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена
#чебуреки #чебурекисмясом #вкусныечебуреки
Ингредиенты
- муки 480 гр.
- воды 280 гр.
- желток 1
- соли 1/2 ч. л.
- растительного масла 80 гр.
- фарша 400 гр.
- лука 1 шт.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Все необходимое подготовили, теперь приступим👩🍳
⠀
Муку, соль, желток и 180 гр. тёплой воды, всё перемешиваем. Добавляем растительного масло и замешиваем тесто. Долго вымешивать тесто не стоит, чтобы сохранить его эластичность. Убираем тесто в пакет и даём отдохнуть ему часик.
⠀
2
Тем временем сделаем начинку. Берём фарш (у меня свинина с говядиной, но можно любой какой любите больше) добавляем мелко нарезанный лук, соль, перец 🌶 и 100 гр. воды. Все тщательно перемешиваем и ждём тесто.
3
Раскатываем тесто в тонкую лепешку, кладём начинку и закрываем. На хорошо разогретую сковороду наливаем масло с палец примерно толщиной. Опускаем туда чебурек и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
4
Подаём чебуреки горячими. Приятного аппетита. Спасибо за ❤️, мне приятно Вам не сложно 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931038
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!