Отрывной немецкий хлеб

Name: Отрывной немецкий хлеб
Ingredients: мука; вода (теплая); дрожжи прессованные; сахар; соль; растительное масло; сливочное масло (мягкое); смесь итальянских трав; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Старикова ✈️

Ингредиенты

мука 750 гр

вода (теплая) 400 мл

дрожжи прессованные 20 гр (7 гр сухих)

сахар 1\2 ч.лож

соль 1 ст.лож

растительное масло 5 ст.лож

сливочное масло (мягкое) 125 гр

смесь итальянских трав

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто замешиваем и убираем под пленку. Когда тесто увеличится вдвое подготовим смазку. Мягкое масло + прованские травы+немного соли.

Тесто раскатаем в прямоугольник, даем немного отдохнуть и смазываем ароматным маслом. Нарезать квадраты.

Формируем заготовки, складываем кусочки гармошкой. Полученные заготовки выставляем в подготовленную форму.

Перед выпечкой даем хлебу подняться, это еще около часа на теплой кухне. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 200 градусов, минут 30 (ориентируйтесь на свою духовку).

...