
Отрывной немецкий хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Старикова ✈️
Ингредиенты
- Мука 750 г
- Вода (теплая) 400 мл
- Дрожжи прессованные 20 гр (7 гр сухих)
- Сахар 1/2 ч. л.
- Соль 1 ст. л.
- Растительное масло 5 ст. л.
- Сливочное масло (мягкое) 125 г
- Смесь итальянских трав
- Соль
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Тесто замешиваем и убираем под пленку. Когда тесто увеличится вдвое подготовим смазку. Мягкое масло + прованские травы+немного соли.
2
Тесто раскатаем в прямоугольник, даем немного отдохнуть и смазываем ароматным маслом. Нарезать квадраты.
3
Формируем заготовки, складываем кусочки гармошкой. Полученные заготовки выставляем в подготовленную форму.
4
Перед выпечкой даем хлебу подняться, это еще около часа на теплой кухне. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 200 градусов, минут 30 (ориентируйтесь на свою духовку).



4.851660
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями