Творожный рулет с маком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Smalko
2 рулетика
Ингредиенты
- Творога 350 гр.
- Рисовой муки (можно заменить на обычную) 160 гр.
- Яйца 2
- Сливочного масла (можно заменить на растительное) 25 гр.
- Мёда (если любите послаще, то 2 ч. л. мёда) 1 ч. л.
- Соды 4 гр.
- соли Щепотка
- Начинка:
- Мака 70 гр.
- Молока 100 мл.
- Изюма 50 гр.
- Мёда 1 ч. л.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Белки отделить от желтков (один желток оставить для смазывания рулетов) и взбить со щепоткой соли.
2
Соединить творог, масло, мёд, соду, желток, муку. Добавить белки и замесить тесто. Если липнет, то добавить немного муки.
3
Отправляем в холодильник на 30 минут.
4
А тем временем займёмся начинкой: промыть мак, и залить молоком. Варим до полного выкипания молока. Изюм запарить кипятком. Смешать мак с изюмом, и добавить мёд.
5
Тесто разрезать на 2 части. Раскатать каждую в пласт, толщиной 0,5 см. Нанести маковую начинку тонким слоем.
6
Скатать рулет и смазать желтком.
7
Выпекать при температуре 180 градусов 25 - 30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792187
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!